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目利きが選んだ、こだわりの山形牛・米沢牛

私は三十年以上にわたって牛肉を見極め続け、百貨店や東京の焼肉専門店等に山形牛・米沢牛をお届けしています。
市場で肉に向き合い、色や触感、脂の融点を確かめながら、自分が本当に美味しいと思う山形牛・米沢牛だけを選び抜いています。一切の妥協をせず厳選した肉の旨さを、ぜひご賞味ください。

焼肉 & ステーキ
【特別企画・数量限定】
山形牛切落し（500g） — ¥5,600
【山形牛一頭盛り】特製粗切り本わさび 藻塩付き — ¥17,350
【焼肉名匠 山牛】山形牛煮込みハンバーグ詰合せ — ¥5,500
【焼肉名匠 山牛】
山形牛３種盛り
あらぎり本わさび
藻塩付き
 — ¥11,100
山牛お試しセット山形牛ユッケと山形牛トロフレーク — ¥4,860
【焼肉名匠 山牛】
山形牛焼肉５種盛り+２種盛り
あらぎり本わさび、
藻塩付き
 — ¥16,350
山形牛ヒレステーキ ２枚入り
あらぎり本わさび
藻塩付き
 — ¥12,350
山形牛サーロンイン
ステーキ２枚入り
あらぎり本わさび
藻塩付き
 — ¥16,000
山形牛ユッケと山形牛トロフレークと山形牛トロ刺しのセット — ¥10,000
【特別企画・数量限定】
山形牛切落し（1kg） — ¥11,200
【焼肉名匠 山牛】
山形牛焼肉４種盛り
・ヒレステーキ
あらぎり本わさび、
藻塩付き
 — ¥15,350
【焼肉名匠 山牛】山形牛ブロック～サーロイン～ — ¥38,000
【焼肉名匠 山牛】山形牛ブロック～ランプ～ — ¥30,000
【焼肉名匠 山牛】国産牛ホルモン･レバー詰合せ — ¥5,600
【焼肉名匠 山牛】国産牛ホルモン詰合せ — ¥5,600
【焼肉名匠 山牛】山形牛一頭盛り 平清水焼きプレート付き
一頭盛り皿（平清水焼）、あらぎり本わさび、藻塩付き — ¥29,000

おすすめ商品
山形牛ちまき８ヶ入り — ¥5,550
【特別企画・数量限定】
山形牛切落し（500g） — ¥5,600
【焼肉名匠 山牛】
山形牛ローストビーフ
じゅれソース付き
 — ¥10,350
【お正月福袋】山牛お食事券入り山牛福袋A　(¥4,000相当) — ¥2,025
山形牛ユッケ ４食入り 特製タレ付き — ¥7,980
【お正月福袋】
山牛お食事券入り
山牛福袋C　(¥23,000相当) — ¥20,250
【焼肉名匠 山牛】山形牛煮込みハンバーグ詰合せ — ¥5,500
山牛お試しセット山形牛ユッケと山形牛トロフレーク — ¥4,860
【焼肉名匠 山牛】
山形牛カレー
４食入り (中辛2食、辛口2食入り) — ¥5,000
【お正月福袋】
山牛お食事券入り
山牛福袋B　(¥18,000相当) — ¥15,000
山形牛ユッケと山形牛トロフレークと山形牛トロ刺しのセット — ¥10,000
【特別企画・数量限定】
山形牛切落し（1kg） — ¥11,200
【焼肉名匠山牛】
山牛冷麺セット
３食入り
 — ¥5,850
【焼肉名匠 山牛】山形牛ブロック～サーロイン～ — ¥38,000

売り切れ

【お正月福袋】山牛おうちで山牛福袋B　(10種14品 ¥23,000相当) — ¥19,800
【お正月福袋】山牛おうちで山牛福袋A　(9種14品 ¥18,000相当) — ¥15,000
【焼肉名匠 山牛】山形牛ブロック～ランプ～ — ¥30,000
【焼肉名匠 山牛】国産牛ホルモン･レバー詰合せ — ¥5,600
【焼肉名匠 山牛】国産牛ホルモン詰合せ — ¥5,600
【焼肉名匠 山牛】山形牛一頭盛り 平清水焼きプレート付き
一頭盛り皿（平清水焼）、あらぎり本わさび、藻塩付き — ¥29,000
【焼肉名匠 山牛】
山形牛カレーと
つや姫セット
 — ¥4,750